【ﾏﾝﾏ】離乳食Part113【ｵｲｼｰ】

1 ：名無しの心子知らず：2021/10/15(金) 23:16:34.34 ID:DpDUwgn4.net

このスレは「現在の日本で一般的な方法」とされる離乳食に関する話題が中心です。
知りたいことがあったら、まずは下のまとめサイトへ。

■離乳食TIPS■
http://seesaawiki.jp/w/babyfood_2ch/

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【ﾏﾝﾏ】離乳食Part112【ｵｲｼｰ】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/baby/1626829119/

2 ：名無しの心子知らず：2021/10/15(金) 23:16:54.79 ID:DpDUwgn4.net

＜よくある質問・答えは以下のURLへ＞

■離乳食TIPS■ （FAQのページ）
http://seesaawiki.jp/w/babyfood_2ch/lite/d/FAQ
携帯からはこちら
http://m.seesaawiki.jp/w/babyfood_2ch/wiki/FAQ
Q1.(初期〜)果汁はあげなくちゃいけないの？
Q2.(中期以前)おかしを食べない、あげてもいい？
Q3.(後期以降)手掴みしない。
Q4.離乳食ってどうやってすすめるの？
Q5.「まず1冊」買う、離乳食の本はなにがオススメ？
Q6.フォローアップって必要？
Q7.牛乳はいつから？
Q8.子が全然食べない
Q9.プレーンヨーグルトをすっぱがって食べないけどどうしたらいい？
Q10.離乳食を始めたら便秘/下痢になった
Q11.(中期以降)食事時の水分の摂らせ方はどうしたらいい？
Q12.離乳期の(1日あたりの適正な総)授乳量は？
Q13.ヨーグルトや果物は加熱して食べさせたほうがいい？
Q14.おかゆやうどん、野菜などいくら長時間煮てもふっくら柔らかくおいしく煮えない
Q15.ベビーダノンって初期から食べさせてもいい？
Q16.○○を食べたら湿疹/赤みが出た、アレルギー？
Q17.食べさせたものが便に「そのまま」の形で出てくる。裏ごしに戻したほうがいい？
　　また、いつ頃まで「食べたものがそのまま」は続く？
Q18.玄米、五(十)穀米、五分つき米など精白米でないお米をお粥にしていい？
Q19.本に載っている「小さじ」ってフィーディングスプーンのこと？

3 ：名無しの心子知らず：2021/10/15(金) 23:17:14.16 ID:DpDUwgn4.net

＜関連スレ＞
スレタイ検索してください
●いつから離乳食を始めるかについては：
離乳食開始の時期

●突撃！となりの離乳食(メニュー)：
【今日の】離乳食何あげた？【マンマ】

●毎日の離乳食作りがつらいなら：
離乳食・幼児食作るのﾏﾝﾄﾞｸｾなｶｱﾁｬﾝ集合

●食物アレルギーについては：
食物アレルギーの子を持つ親のスレ

●離乳食を卒業したら：
【どうしてる？】幼児食総合★【何あげた？】

●補完食については：
【WHO】補完食スレ【離乳食】

4 ：名無しの心子知らず：2021/10/15(金) 23:17:26.12 ID:DpDUwgn4.net

＜和光堂について＞
大手BFメーカー和光堂は、虫やプラスチック片等の度重なる異物混入と事後対応の酷さが問題となっています。(詳細は各自検索してください)
使用の是非については堂々巡り＆結論は人それぞれです。荒れる原因となるので控えましょう。

5 ：名無しの心子知らず：2021/10/15(金) 23:17:38.61 ID:DpDUwgn4.net

＜卵のアレルギーチェックについて 1/2＞
●卵のアレルゲンについて
［鶏卵アレルギー：鶏卵に関するお役立ち知識＆誤解されていそうなこと］
　https://note.com/kids_allergy/n/n37a1809b1a2a

●PETIT研究について
　アトピー性皮膚炎の乳児を対象として鶏卵アレルギー発症を予防する鶏卵摂取方法を研究したもの
　6ヶ月頃からごく少量ずつ固ゆで卵を摂取させることにより、摂取させなかったグループと比べて1歳時点の鶏卵アレルギーが8割減少することがわかっている
［離乳期早期の鶏卵摂取は鶏卵アレルギー発症を予防することを発見］
　http://www.ncchd.go.jp/press/2016/egg.html
　※鶏卵アレルギーと診断済みの場合はこの方法は適用出来ないので、必ず医師の指示に従うこと

●進め方について参考資料
［卵を開始してみましょう］
https://kori-clinic.sa★kura.ne.jp/kori2021/wp-content/uploads/2017/11/info_1708a.pdf
★を消してください(NGワードなため)
　※情報が少し古い、卵白の進め方がかなり慎重

［【離乳食のお悩み】卵はいつから食べさせる？］
　https://boshieiyou.org/tamagono
［【詳細版】卵はいつから？離乳食の進め方］
　https://boshieiyou.org/egg-for-baby
　※卵黄の進め方は性急なので注意

6 ：名無しの心子知らず：2021/10/15(金) 23:17:50.64 ID:DpDUwgn4.net

＜卵のアレルギーチェックについて 2/2＞
●進め方の例
　(1)20分以上茹でたゆで卵の卵黄を少量から様子見
　　＊初期は卵白に触れてる部分は使わない
　　＊ゆで卵を放置すると卵白のアレルゲンが卵黄に移行するので、
　　　茹でたらすぐに卵黄を分けると良い
　　＊お粥、バナナ、かぼちゃ等に混ぜてあげると食べやすいかも
　(2)卵黄1個が食べられたら、20分以上茹でたゆで卵の全卵を少量から様子見
　　＊卵黄1個が食べきれない場合、1/2個で全卵に進めてもOKとの情報あり
　(3)ゆで卵全卵をクリアしたら、しっかり焼いた薄焼き卵、炒り卵を経て、
　　オムレツやフレンチトースト等の半熟に近い段階に進む
　　＊加熱時間が長いほどアレルゲンは減る傾向にある
　　＊卵を出汁や牛乳で薄めるとしっかり加熱しきれず、
　　　アレルゲンが残りやすくなるので注意
　　＊電子レンジでの加熱は、見た目は凝固していても
　　　アレルゲン性は強いままのため注意

●アレルギーチェック後のこと
　アレルギーチェックが済んだからといってその後しばらく食べさせずにいると、
　後からアレルギーを発症する可能性がある
　他の食品のアレルギーチェック中もクリアした量は定期的に食べさせるのが望ましい

［摂取できていた食物の除去は食物アレルギーを発症させるかもしれない］
　https://pediatric-allergy.com/2018/11/19/food-allergy-to-previously-tolerated-foods/

●生卵と比較した抗原残存率
　　　　　　　　　　卵白アルブミン　オボムコイド
　生卵　　　　　　　　100.0%　　　　100.0%
　温泉卵(70℃30分)　91.1%　　　　　14.4%
　炒り卵　　　　　　　9.3%　　　　　15.1%
　錦糸卵　　　　　　　0.8%　　　　　14.5%
　12分固ゆで卵　　　　0.01%　　　　　11.8%
　20分固ゆで卵　　　　0.005%　　　　6.1%

7 ：名無しの心子知らず：2021/10/15(金) 23:20:29.98 ID:DpDUwgn4.net

「日本人の食事摂取基準（2020年版）」策定検討会報告書
乳児・小児
https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000586577.pdf


食品ごとの栄養素やカロリーなどは下記参照
文科省の食品成分データベース
https://fooddb.mext.go.jp
その他
https://calorie.slism.jp/