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◇◇チラシの裏 283枚目◇◇
- 574 :名無しの心子知らず@無断\(^o^)/:2014/12/08(月) 22:12:29.82 ID:oS478qMF.net
- フリカッセが気になって気になって仕方がないから調べてみたw
シチューは野菜や肉等を生から煮込む。メインは肉ではなく、素材から旨味が出たスープ。
対してフリカッセは野菜や肉等を炒め、旨味を閉じ込める。チキンの場合はこんがり焼き目を付ける模様。
間違っているかも知れないが自分的には納得したのでスッキリ眠れるw
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