ラーメン大好き小泉さん 3杯目

837 ：風の谷の名無しさん＠実況は実況板で ：2018/01/15(月) 00:28:22.91 ID:aEVTiZw+0.net

>>835
勝つことではなく、大衆の味覚に合わせることが必要なんだよ
大衆を見下してる時点でそれはあかん、偉そうな高菜のラーメン屋みたいになってしまう
妥協とか採算とかではなく、その層に喜ばれるものを作れるかどうかなんだよ
土方の客相手に薄味の高級出汁使ったラーメンがウケるわけねーだろ